STAGE - Assistant Qualité et Hygiène H/F
Veng Hour | Agroalimentaire
Nanterre 92000
Stage
6 mois
Immédiatement
Non
Bac+3
Les missions du poste
Sous la supervision de notre Responsable Qualité, tu participeras activement au déploiement de notre politique Qualité & Hygiène. Voici un aperçu des défis qui t’attendent : * Contrôles quotidiens : tests produits (organoleptiques, visuels...), propreté des locaux, respect des procédures de nettoyage * Analyses microbio : suivi des prélèvements sur matières premières, surfaces et personnel * Audits & HACCP : vérification des enregistrements (températures, DLC, traçabilité…), participation aux audits internes * Suivi qualité : gestion des non-conformités, réclamations, indicateurs et plans d’actions * Formation & accompagnement : sensibilisation du personnel, création d’un livret d’accueil Qualité/Hygiène * Docs & mise à jour : aide à la veille réglementaire, mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire * Amélioration continue : tu seras moteur dans nos projets qualité et hygiène à venir !
Le profil recherché
Étudiant(e) en Bac +4/+5 (école d’ingénieur agro, master Qualité/Hygiène/Agroalimentaire) Passionné(e) par la qualité, l’hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP, ISO22000… ça te parle)4 Organisé(e), rigoureux(se), observateur(trice) et à l’aise en équipe Capable de prendre des initiatives et travailler en autonomie À l’aise avec les outils bureautiques (Excel, Word, etc.)
Pourquoi nous rejoindre ?
✅ Une mission à forte valeur ajoutée : tu seras au cœur des actions et des décisions ✅ Un environnement bienveillant, formateur et stimulant ✅ Des projets concrets, de l'autonomie et des responsabilités ✅ L’occasion de booster ton CV avec une expérience terrain valorisante dans l’agroalimentaire